食材：大虾、芒果、苏子叶、熟松子、玫瑰花。

       调料：干白、芒果肉与奶油奶酪打发做成的芒果酱、糖、盐。

       玫瑰松子芒果虾做法

       1.虾去皮留尾，一片为二，用盐，胡椒粉干白酒腌渍。

       2.锅中放油，放入虾肉煎熟，倒入糖、盐和玫瑰花碎翻炒即可。

       3.虾肉片，上面放入切好的芒果碎，挤入自制的芒果酱撒上熟松子即可。

       这道菜中的玫瑰和芒果的具有美白肌肤的功效，适合爱美的女性食用，因芒果的糖度比较高，不适宜糖尿病人食用。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。