党的十七届三中全会提出了进一步推进农业技术进步和创新，推进农业结构战略性调整，构建现代农业产业体系，实现高产、优质、高效、生态、安全的要求，尽快提高农牧民收入，充分利用土地资源，改善生态环境，发展高效农业，推进农业产业化，是农业发展的重点。通过几年来对耐旱、耐寒、耐盐碱、耐贫瘠玫瑰等品种进行试种的协调、对玫瑰产业化加工、市场需求的调查研究，越来越感觉到玫瑰种植综合加工产业是一个适合本地区发展的高附加值农业产业化项目。

　　玫瑰产业是适合盐碱荒漠地带

　　创高效的品种

　　这里提到的玫瑰，不是“情人节”使用的月季科的花卉。玫瑰属蔷薇科落叶丛生灌木，具备耐盐碱、抗干旱、耐贫瘠、耐寒冷、适生范围广、花期长、产量高、效益好等优良特性。在我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史记载。传统玫瑰花属于自发、分散种植，规模化、产业化程度低。

　　玫瑰，除具有观赏价值外，更重要的是有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值，同时还是城乡绿化、山区绿化及水土保持的重要花灌木。随着科技水平的提高，玫瑰的深加工产品不断出现，以玫瑰为原料的深加工产业链长而宽。从玫瑰鲜花中提取的玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰膏、干花蕾、玫瑰粉等，被广泛应用于香水、化妆品、饮料、食品、洗涤品、香烟、茶叶等行业，可以形成医药保健、食品、化妆品系列产业链。玫瑰深加工项目建设内容包括：天然玫瑰精油、玫瑰液、玫瑰露等产品生产线；玫瑰酒、玫瑰膏、玫瑰饮料、玫瑰食品等生产线；玫瑰干花蕾、破壁玫瑰粉、玫瑰花茶等产品生产线。玫瑰精油加工工艺一直沿用水蒸气蒸馏法提取，玫瑰花的出油率约为0.04%左右，3000公斤花瓣能提炼1公斤玫瑰精油。该项目可采用先进的萃取技术，出油率可提高一倍，达到0.08-0.1%。提炼1公斤玫瑰精油需要1500公斤左右花瓣。玫瑰精油通过高技术和先进设备提取，萃取物色味纯正，品质和质量上好，经济效益高，价格竞争优势大。因此，玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物，既是一种经济作物，又有美化环境及水土保持的重要作用。

　　玫瑰的种植和加工特性。玫瑰采取扦插或压条技术，种植简便。现在多采用丰花玫瑰和紫枝玫瑰，其品质优良，叶片厚，产油率高，加工效益好，花期长，每年5-9月开花，每亩地可种植300-600株，每株年产鲜花2-4斤，2011年收购鲜花价格达到每斤8-12元。当年栽种当年开花，种植第三年产量达到总产量的30%，第四年产量达到总产量的60%，第五年开始进入稳定丰产期，丰产期为20年。引导农民种植玫瑰，可使农民每亩年纯收入增加1000-3000元，是普通农作物的4-6倍。玫瑰种植加工项目，有利于农业结构调整，推动农业产业化发展，扩大就业、增加农民收入等。

　　作为灌木，田间管理粗放，玫瑰既可以大面积集中种植、也可以利用田边地堰、沟沟坎坎分散种植，还可以改良利用盐碱荒漠地等荒芜土地种植，可采取滴灌。玫瑰种植、加工产业是治理沙化、具有经济效益、附加值高、市场前景广阔的项目，具有抗旱、抗盐碱、适合土壤贫瘠地带生长，在干旱和半干旱地区种植，可结合农林业结构调整进行低产田和荒地利用，也可以利用荒山荒坡绿化、水土保持和城乡绿化结合进行产业化加工，可实现绿化———转化———产业化一举三得，是经济、生态、社会效益结合的经济林植物。

　　玫瑰综合加工项目效益分析

　　发展玫瑰加工产业，既可以较好解决加快农业发展中产业化调整、增加农民收入的问题，又可以推动生态建设；玫瑰深加工项目，包括农产品生产、加工流通、农村工业、社会服务、文化旅游产业等多种产业集群，是横跨三个产业的产业价值链系统，可增加就业机会，吸收下岗职工和闲置人口再就业。市场分析表明，玫瑰综合加工项目国内外市场容量大，销售前景好，是较好的高效型、产业化特色生态项目，是生态效益与经济效益共赢的项目，符合经济、生态、环保、旅游发展的总体目标，项目建设风险小、实际可行，项目的实施，可对地区的农业产业化发展和种植结构调整产生推动作用，符合国家产业发展规划及生态建设战略；对于加快地区生态建设，发展特色高效生态农业经济，打造优势产业，增加农民收入，扩大农村劳动力就业，实现出口创汇，发展特色旅游业等意义重大。

　　从政策面看：我国十分重视生态建设工程，其根本目的就是从改善生态环境出发，恢复林草植被和生态功能，属于国家政策支持范围，也符合国家农业产业化政策。

　　从生态建设效果看：项目引种的玫瑰是矮棵多年生灌木，根系发达，具有极强的抗干旱瘠薄性和水土保持作用，是绿化和经济效益结合较好的经济类植物，且管理粗放，一次投入长期受益，是生态建设与发展经济的最佳结合点。

　　从项目带动作用看：项目可使农民增收，对项目区低收入群体生活条件的改善将起到积极的促进作用。另外，还能带动和促进旅游、运输、包装等行业的快速发展，项目的带动作用明显。 

　　从国内外市场看：玫瑰精油一直是国际市场上的紧俏货，其价格昂贵，被称为“液体软黄金”，可用于生产高品质香水、化妆品、食品、饮品和添加剂等。在国际市场上，每年需玫瑰精油30吨以上，并且需求递增迅速，目前玫瑰精油缺口在二分之一以上。香精香料生产加工业是一个重要的产业，玫瑰是香精香料中的佼佼者。从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。国内外市场对玫瑰花、玫瑰精油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势。据市场调查，我国药用、食用、化工用及出口玫瑰干花年需求30万吨左右，而目前全国总产量不足10万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾突出。

　　玫瑰种植加工项目

　　属朝阳产业前景广阔

　　玫瑰种植集经济与观赏价值于一体，可作为当地旅游链的延伸。玫瑰适应性强，可美化道路、田园及旅游景点。玫瑰种植项目能改善生态、保持水土、改良盐碱、美化环境，玫瑰种植项目对荒地的合理开发利用，将成为经济发展的新增长点，符合经济、生态、环保、旅游发展的总体目标，项目建设风险小、实际可行。项目的实施，将对地区的农业产业化发展和种植结构调整产生推动作用，符合国家产业发展规划及生态建设战略。对于加快生态建设，发展特色高效生态农业，打造优势产业，增加农民收入，扩大农村劳动力就业，实现出口创汇，发展特色旅游业等意义重大。

　　经调查研究认为，玫瑰花的种植和开发，不仅可以提高玫瑰种植区域的文化品位，还可产生较高经济效益，可以大大减少国家绿化成本。符合国家退耕还林政策，发展名优经济林基地，通过改变种植业结构，增加农民收入，提高经济效益的政策。

　　实施玫瑰综合开发项目，形成以科研带动产品，以产品带动加工，以加工带动种植，以种植带动旅游的玫瑰产业链，有利于农业结构调整，推动农业产业化发展。玫瑰综合开发项目集种植、旅游、研发、深加工于一体，综合利用水平高、产业链长、附加值高。项目的综合开发，不仅能够改造荒山，保持水土，美化城市，改善生态环境，为地方旅游景区建设创造条件，而且将推动现代农业科技化产业化经营，增强农民市场意识、科技意识，加快产业结构调整步伐，使农户和企业走共同致富之路，形成新的产业集群，打造区域经济增长点。集玫瑰花种植、研发、加工、销售为一体的综合加工项目，将玫瑰产业和文化旅游等产业有机结合，带动第一、二、三产业联动，属于现代农业、产业综合开发项目，不仅包括第一产业（种植业等），而且包括农产品生产、加工流通、农村工业、社会服务、文化产业等多种产业集群。它不是通常所说的第一产业，而是真正意义上横跨三个产业的产业价值链系统，实现种养加、产供销、贸工农一体化的高度组织化、规模化生产。通过创新科技寻求新的利润点，实现多点支撑、多点联动的多元化产业经营，保证企业健康持续发展。玫瑰综合加工项目是一个朝阳产业，极具商机，前景广阔。

　　因地制宜发展玫瑰综合加工产业

　　目前，土右旗、九原区、达拉特旗等地已开始在闲置土地和低产田扩大种植面积，玫瑰产业呈现出好的发展势头，但对于形成产业化目标仅是开始。

　　发展玫瑰综合加工产业的重点，一是进一步加大开发力度。把玫瑰种植基地建设作为实施生态建设工程的重要组成部分，作为农林业种植结构调整和农民增产增收的途径之一。结合农业结构调整、农民增收致富和社会主义新农村建设试点，在生长粮食效益差的中低产田以及沙化地带种植一些玫瑰等作物，发挥其在防风固沙治碱、荒山荒坡绿化、水土保持中的作用，推动农业林业产业化开发和特色旅游，使荒山荒地资源得到很好利用。

　　二是推进产业化发展进度。综合国内外玫瑰产业发展的现状可以看出，玫瑰产业需要有实力的企业介入，通过加工业带动种植业发展，延长产业链，形成种植、加工、销售一条龙管理的产业化基地。进行玫瑰精油、玫瑰露等系列产品生产，实现对种植业的结构调整，带动工农业发展，增加农民收入。推进一、二、三产业结合，以农事活动为基础，促进旅游业发展，发展集观赏、品尝、购物、体验、休闲等为一体的新型观光农林业产业化模式，实现绿化———转化———产业化，在恢复生态系统稳定发展前提下，使系统经济效益值达到最大。

　　三是完善产业的管理机制、体制。重点扶持，采取多种经营方式，从玫瑰种植可以防风固沙特点考虑，给予治沙绿化资金支持；逐步建立“企业+基地+合作经济组织+农户”的生产模式，实现企业、花农“双赢”。带动规模化种植，打造地方产业品牌，带动和促进旅游、运输、包装等行业的快速发展。

　　四是进一步加强科研和科普工作。国家提出了“培植龙头、壮大规模、建立基地、带动农户”的要求，深入推进农业结构战略性调整，强化农业科技支撑，加快农业科技成果向现实生产力转化，促进产学研、农科教结合，实施精品农业科技示范工程。加大技术研发投入，开发适应中国市场的高附加值产品，对选种的玫瑰花卉做适应性种植和基因改良，培植新品种，组织技术人员对种植、加工进行培训指导，提供全方位服务，指导产业化种植和提供优质苗木，促进全面提高荒漠地带的地区经济效益，推进农牧业产业化，进而提高农牧民收入。

　　综上所述，玫瑰种植和深加工综合开发是发展特色高效生态农业、推动农业产业化开发和特色旅游的适宜项目，既能使荒山荒地资源得到很好利用，实现对种植业的结构调整，又能带动经济发展，增加农民收入和就业，改善生态环境，促进旅游业发展，实现生态、经济、社会效益的最佳结合。玫瑰综合加工产业项目是前景广阔的优势产业，应该得到社会各界的大力支持和积极参与。

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