主料：糯米粉 600克,粳米 400克,赤小豆 200克

       调料：猪油(板油) 150克,玫瑰花 10克,红曲 3克,白砂糖 400克,各适量功效

       气血双补调理 甜品/点心

       制作方法：

       1.将赤豆去杂物，淘洗干净后放入锅中，加清水煮熟，沥去水分。
       2.将糯米粉，粳米粉，白糖，红曲粉倒在缸里拌和，取出300克备用。将清水300克倒入米粉缸内，边倒边搅拌至米粉不干不湿时，用细网筛边筛边用手搓擦，制成粗细均匀的细粉粒，再把熟赤豆倒入拌和。
       3.取蒸桶一只，将拌匀的米粉倒入桶内，放在沸水锅上蒸至粉呈玉色，八九成熟，将备用的300克米粉拌入猪板油粒后，放入蒸桶内，再蒸15分钟左右，至粉熟离火，倒在干净的台板上，用手揿平，擀薄，撒上玫瑰花，最后用刀切成约2.5厘米厚，8厘米长的长方块20块即成。