位于法国东南部的格拉斯有“全球最香小城”之称。那里适宜鲜花生长，尤以格拉斯玫瑰闻名遐迩，提炼出的玫瑰精油是诸多顶级香水的原料。
12月初，记者随中国科协科技助力精准扶贫调研采访组来到云南大理。在大理的鹤庆县，记者见到一片格拉斯玫瑰田。摘一朵花，甜香扑鼻。“这里共有800亩，亩产300公斤，预计2017年将全面进入盛花期，亩产将达到400公斤。”玫瑰田的管理者、大理丽都玫瑰产业有限公司执行董事杨泽军说。

杨泽军早年从事茶生意，如今是半个“花农”，承担着本地发展加工型玫瑰产业的任务。他在引进格拉斯玫瑰后，又以云南省玫瑰繁育及加工工程技术中心为载体，开发出“以盐效应提高玫瑰精油提取率”、“亚真空低温提取玫瑰细胞液”等日化用玫瑰深加工技术，生产出高端日化原料并应用到国内企业。
云南省农业科学院花卉研究所副所长李绅崇对中新社记者说，鹤庆县属于高原季风气候，平均海拔在1300—1700米，年平均气温13.5摄氏度，平均日照时数超过2300小时，加上当地有种花传统，土壤、空气和水源未受到污染，综合来看适宜种植玫瑰。
另一品种法国墨红在鹤庆的种植面积达到1000亩。李绅崇说，墨红在当地一年开花三四次，花期长、产量高，主要用于食用和茶用。他们在种植区建立了玫瑰专家工作站，对食用玫瑰无公害种植标准、修剪技术、病虫害生物防治等技术开展研究。
这些玫瑰被视作是“扶贫花”。当地官员介绍，鹤庆县是全国连片特困地区扶贫开发县，目前全县建档立卡人口逾两万人。他们为种植玫瑰的农户算了一笔账：除了流转土地，每年每亩获益1200元人民币，按照与企业签订协议鲜花收购保底价来算，从2017年到2019年平均每年可提高收入上万元。
当地在扩大“玫瑰脱贫”版图的同时，更提出要打造“玫瑰谷”。在此之前，中国大陆较有名气的玫瑰种植区集中在山东平阴和甘肃苦水。近期，包括湖北枣阳、云南楚雄等地纷纷提出要发展玫瑰产业。
李绅崇对此却很谨慎。“中国玫瑰产业发展全面开花，但目前同质化严重，高端品牌寥寥无几。”他建议，首先要在原料品质下功夫，建立无公害种植标准及溯源系统，并且种植规模至少达到5万亩；其次要实现一二三产业融合，结合大理旅游资源，推出一批精加工的伴手礼；第三是站在国际高度，注重产学研相结合。
杨泽军期盼着能有更多食品、园林等学科的高端人才来帮助他们。令他欣喜的是，2016年10月，中国科学技术部、中国科学院等7部门联合启动“科技扶贫信息共享暨成果交易平台”，提出“千千万万科技人员下到基层”；11月，中国科协、农业部和国务院扶贫办开始实施“科技助力精准扶贫工程”，将在“十三五”期间组织10万名以上科技专家参与扶贫。

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