初夏时节，笔者跟随海港区杜庄镇工作人员来到焦庄村老墩儿山玫瑰谷。绕过蜿蜒的羊肠小道，颠簸着向山顶进发，一路未见玫瑰，却远远闻到了醉人的花香。

来到山谷，但见玫瑰花开遍百余亩山谷，山谷间满是采花的人。工作人员说，这种玫瑰不仅可供观赏，还能食用。

老墩儿山玫瑰谷是秦皇岛市目前唯一一家食用玫瑰种植园。据了解，这里都是采用生态模式栽种的四季重瓣玫瑰，花瓣可直接泡水饮用，还可以制茶制酱。投资人焦树斌说，他曾多次到北京考察，发现食用玫瑰潜力大、前景好，和传统种植作物相比，亩产值可达到2000元左右，是传统农作物5倍以上。

玫瑰谷开辟于2014年，当时山上缺水少电，他们就用三轮车往山上运水。焦树斌和几位合伙人后来在山谷里搞风电，打水井，使玫瑰苗得以灌溉，玫瑰花的各种产品也陆续开始生产。2015年，老墩儿玫瑰种植专业合作社成立，今年又注册了“老墩山”玫瑰花酱商标。

在玫瑰园边的小仓库排列着十多口大缸，缸内便是正在酿制中的玫瑰花瓣酱。天然贮存的花瓣经过长时间搅拌、发酵，颜色逐渐变沉变暗，泛起油光，甜腻扑鼻，深受消费者喜爱，远销到北京等地。

据悉，合作社打算继续拓宽销售渠道，通过网络营销，打造秦皇岛的食用鲜花品牌，把周边更多的村民带动起来，共同致富。今年将有两家农户加入到合作社中。杜庄镇林业站站长邓凯表示，他们打算以调整杜庄镇农业产业结构为着眼点，引导焦庄村村民把现有800亩耕地逐渐变成食用玫瑰园，年产值预计将达到300万元左右。

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