中国玫瑰信息网：永登苦水，过去叫李佛镇。改革开放后，由于丰富的玫瑰，也被称为玫瑰的世界”。生活在庄浪河这片土地上的人，不仅自己的方言和俚语，和独特的乡风民俗，民风淳朴，人们亲切地称为“苦”。
苦水勤劳，古道热肠。不仅有深厚的文化底蕴，也是一种独特的饮食文化。说起苦水特殊的爱”是指儿子：面食”。苦水人讲究吃面食，面食的一种做法是不一样的。但春节和结婚的妇女，出嫁的女儿结婚，一定要吃”指的是儿子”。当地人也叫“喝子汤”。兰州人结婚的女孩，娶媳妇做婚宴的安排，之前先喝第一菜”开放，是尿汤的味道）灌胃。人们在露天婚礼前和不满，首先是指喝汤”。喝少喝酒，与客人和主人，你喝足够的管。
饮食文化，兰州人不像南方。苦水的人吃一个孩子，不叫“吃”，即“喝”。喜欢喝粥，喝牛奶。别看这句话，有可能是一个很好的学习。喝，喝。这意味着儿子汤不是主食的盛宴，但用来补充膳食。只是一种面食和宴会的搭配，子也尝。指的是儿子不仅意味着好的汤，而且调汤。
汤的汤，是新鲜的，新鲜的子汤是由猪肉，调制的鸡蛋，香菇，豆腐等原料，制成的各种香料，喝一口清香。
说了半天，没有一点。什么样的面食叫“手指”？如何做到“子”吗？我担心年轻人我知道，我吃的少”。一个孩子”的方法制成的双手。因此，民间又称“捏子”。苦水玫瑰在过去，每个人都开始准备第十二个月，一年，每个人都应该有春节吃的食品，准备好当。”长脸”，“香头子”（英寸表面），“孩子”是必不可少的面食。
捏一个孩子是一件非常困难的工作。这是很难完成的午夜掐手指，请帮女孩隔壁的邻居，每天晚上两点到十一点。有些人，捏住几个晚上。当时注意谁谁捏了几升几升的手指，一升约10斤左右。不到一个或两个升，超过几升。
指揉法的儿子：第一卷成薄片，然后切成五分方面膜，周围用双手捏面的对角线，双手旋转的反方向，然后揉它，有两只小耳朵”指的是儿子”。的“手指”捏后，阴凉干燥，收集后，在过年的时候吃。
苦水人”指的是儿子”，是一个集技术和消费作为一个著名的民间工艺品。在半径相当的名气。
在上世纪50年代，一个痛苦的同事，给了我一包苦的人指的是儿子，我不愿意吃，和它传递给在北京的亲人朋友，没想到北京人从来没有见过这么好的面食，但他们不知道怎么吃。因此，他们把这个包是指儿子是不可多得的收藏他们。邻居看到也赞不绝口。它仍然是新鲜的记忆。
当新的一年，中午吃的孩子。这是苦水的独特习俗。这个习俗也慢慢影响到周边的一些农村的不满。近年来，随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，苦掐指的儿子，吃的习俗逐渐消失，现在新的一年掐指家庭的儿子，已经很少。“子”这种食物与区域特点，已经超出了人们的生活，成为了一种象征和记忆的人。难怪任何饮食，经常与当地的饮食习惯和文化的变化。在时代的饮食文化，什么样的食物将主导。
“民以食为天”。这个词有两种含义：普通人：一个是吃，吃了两。吃饭是百姓的头等大事。有一句话：“千里做官，为的是食物和衣服。”几千年的历史，在两者之间的筷子。”这句话听起来不雅，但仔细，真的很严重。人们喜欢生的是儿子，更美味。

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