保加利亚玫瑰（ROSE DAMASCENA）：也叫做大马士革玫瑰、土耳其玫瑰。这种玫瑰的花瓣较少、香味偏酸，多半成深红色，也有白色的品种。大都萃取自天然进构，由于具有很好的医疗护肤效果，最常用于保养品中。

　　香水玫瑰(ROSE CENTIFOLIA)：又叫做千叶玫瑰、摩洛哥玫瑰。这种呈深橘色的玫瑰花，香味甜而精致，因此常被用来当作高级香水的原料，而其花朵蒸馏出的玫瑰花露，不仅香味迷人，而且具有镇静、安抚、催情、抗菌功效，很受爱美人士的追捧。

　　皱叶玫瑰(ROSE RUBIGINOSA)：它经常被用于西方园艺中，可观赏也可萃取保养成分。多半被用来榨取玫瑰果油，而玫瑰果油不仅可用来当作保养品，因为具有丰富的养分，还可以食用。