玫瑰藕粉奶糕的做法攻略
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相信大家对藕、牛奶和玫瑰花都不陌生吧，这样三种养颜美容又健康的食材可以怎样的搭配呢，哈哈，玫瑰藕粉奶糕来了！在这仍然有点闷热的初秋吃上这样一份凉凉的点心，真是开心不已啊。
材料：藕、玫瑰酱、牛奶、冰糖
做法：
1、先把琼脂泡软。
2、准备一盆水，然后把藕洗净去皮，切成合适大小的块，切了块就要立刻放入水中，防止氧化，泡一会
3、把藕块放入料理机中，加适量泡藕的水。
4、打成细腻的藕浆，我的上面有超细精磨功能，可以把藕浆打的很细腻很细腻。
5、把打好的藕浆倒入锅中，加半盒牛奶，加适量糖熬化，加入琼脂，熬到琼脂溶化，藕浆粘稠关火。
6、然后在网筛上压下藕浆，这样出来的藕糕口感细腻，而且藕粉很细，也有沙沙的别样感觉，还能过掉没溶化的琼脂，我这个琼脂都溶化了。
7、取适量玫瑰酱，与藕粉混合搅匀。
8、然后倒入容器中，放凉后盖上盖子入冰箱恒温冷藏。凝固住即可脱模。
9、脱模后，切成各种喜欢的形状即可享用啦。
小贴士：
1、藕切块后立刻放入水中防止氧化。
2、熬的时候要有耐心，要不停的搅拌，防止糊锅。
3、不喜欢吃沙沙口感的把藕粉过滤几次。
4、藕粉一定要打细腻。
相信大家对藕、牛奶和玫瑰花都不陌生吧，这样三种养颜美容又健康的食材可以怎样的搭配呢，哈哈，玫瑰藕粉奶糕来了！在这仍然有点闷热的初秋吃上这样一份凉凉的点心，真是开心不已啊。
材料：藕、玫瑰酱、牛奶、冰糖
做法：
1、先把琼脂泡软。
2、准备一盆水，然后把藕洗净去皮，切成合适大小的块，切了块就要立刻放入水中，防止氧化，泡一会
3、把藕块放入料理机中，加适量泡藕的水。
4、打成细腻的藕浆，我的上面有超细精磨功能，可以把藕浆打的很细腻很细腻。
5、把打好的藕浆倒入锅中，加半盒牛奶，加适量糖熬化，加入琼脂，熬到琼脂溶化，藕浆粘稠关火。
6、然后在网筛上压下藕浆，这样出来的藕糕口感细腻，而且藕粉很细，也有沙沙的别样感觉，还能过掉没溶化的琼脂，我这个琼脂都溶化了。
7、取适量玫瑰酱，与藕粉混合搅匀。
8、然后倒入容器中，放凉后盖上盖子入冰箱恒温冷藏。凝固住即可脱模。
9、脱模后，切成各种喜欢的形状即可享用啦。
小贴士：
1、藕切块后立刻放入水中防止氧化。
2、熬的时候要有耐心，要不停的搅拌，防止糊锅。
3、不喜欢吃沙沙口感的把藕粉过滤几次。
4、藕粉一定要打细腻。
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