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油用玫瑰种质资源概况
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       油用玫瑰是蔷薇属的一类精油植物,是宝贵的香料资源。西方统称Rose,而在国内则有蔷薇、玫
瑰、刺玫、木香、月季的提法。蔷薇和月季的某些品种也有不同的香味及精油。因此在国内外某些地方也作为香料植物栽培。由此可见,油用玫瑰就香料生产而言,国内外都广义地指蔷薇属中可以从花朵里提取精油的一些种。其主要形态特征是灌木,花朵美丽,气息芬芳,枝干丛生,直立多刺。

       全世界的玫瑰种约有200种,但由于玫瑰种自身的变化和杂交,品种数量约有18 000个种。这些
品种中观赏性玫瑰占了大多数。而国外精油品种主要有大马士革玫瑰、千叶玫瑰 、法国蔷薇和白蔷薇。它们起源于中东(伊朗)一带,现广泛分布在地中海沿岸的一些国家和地区。在保加利亚、土耳其、摩洛哥、伊朗、法国、印度、俄罗斯都有栽培。我国的玫瑰原产中部至北部低山丛林中。用于生产玫瑰油的品种除了传统的重瓣红玫瑰和苦水玫瑰外,还有近年新育成的丰花玫瑰、紫枝玫瑰。主要分布于山东平阴、甘肃永登、北京妙峰山等地。日前,全国也有不少地方引种国外大马士革品种,如陕西渭南、浙江湖州、山东平阴以及河北、云南和四川的一些地方。分布于新疆和田的突厥玫瑰和山东菏泽的菏泽洋玫瑰也占有一定的比重。但它们的遗传背景还不太清楚。另外研究资料显示具有油用价值的还有墨红、香水月季、七里香蔷薇、粉团蔷薇、黄刺玫、木香花等。但它们栽培、生产规模相对较小或还未经开发,香气也有所不同。    
       油用玫瑰是宝贵的香料资源,用途十分广泛。玫瑰花可用于食品、医药、化工等行业。既可制作玫
瑰酱、酿造玫瑰酒.又可提取玫瑰精油。玫瑰精油被称作“‘液体黄金”,价格昂贵,既可作为高级香料
应用于香烟、化妆品的加香等,又具有多种生理活性,是美容保健业的宠儿。囚此,许多国家和地区
都在大力发展油用玫瑰产业。



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