多数蓝色花卉含有飞燕草色素（Delphinidin），而一般自然界的玫瑰并不含这种色素，透过育种所产生的最近于蓝色的玫瑰事实上呈蓝紫色，如河野纯子所发表的"蓝色天国"，小林森治所发表的"青龙""回忆"等品种。而许多种紫色系玫瑰中都含有日本学者福井裕子所发现的一种特有的蓝色色素玫瑰花青苷A。
  
澳洲Florigene公司以及日本Santory公司耗巨资研究以基因克隆技术去除玫瑰原有的dihydroflavonol reductase（这种酵素令玫瑰产生红色色素）制造能力，并植入三色堇所有的色素基因，以及鸢尾花的基因，令玫瑰含有纯蓝色色素，然而，这种基因改造玫瑰以肉眼观看仍然仅呈现蓝紫色，要制造真正的蓝色玫瑰有待进一步研究开发。

蓝玫瑰

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