为及时了解全县玫瑰花蕾的生产收益情况，在玫瑰花蕾生产结束后，平阴县物价局成本调查人员对玫瑰花蕾的生产成本、收益等情况进行了调查。今年以来，平阴县的玫瑰花蕾产量和价格双双下降，花农亏损严重。

　　一、玫瑰花蕾种植情况

　　从调查情况看，玫瑰的种植主要集中在平阴县玫瑰镇，全县各个乡镇基本都有种植，种植面积达4万余亩，花农种植主要是以经济效益高的传统重瓣红玫瑰、平阴一号玫瑰(丰花玫瑰)、四季玫瑰为主，玫瑰具有很好的观赏价值和食用价值及很高的药用价值，有“平阴玫瑰甲天下”之称。

　　玫瑰形成了平阴独具特色的玫瑰花种植和生产加工、旅游产业链，成为平阴县域特色经济产业之一和平阴县一道独特靓丽的风景线，玫瑰产业为全县创造了一定的社会效益和经济效益，但两年生产和销售市场呈显出玫瑰花市场价格的不稳定性和平邑县玫瑰产业的脆弱性，玫瑰花蕾产量和价格双双下降，花农亏损严重。

　　二、玫瑰花蕾产量和价格双双下降

　　2015年，玫瑰花蕾亩均产量343公斤，与去年的351.18公斤相比下降8.18公斤，降幅为2.33%。平阴县玫瑰鲜花蕾开秤价格为6.00元/公斤，和去年的开秤价格8.00元/公斤相比，同比每公斤下降了2.00元，降幅为25.00% 。随着鲜花蕾的逐渐上市，价格却在下降,整个收花期平均每公斤花蕾5.27元，与去年相比下降0.93元，降幅为15%，为近十年来的最低值，花农收益下降。

　　玫瑰花蕾产量和价格双双下降主要原因：

　　一是今年冬天是暖冬，下雪少、干旱，影响了玫瑰的正常生长，使产量有所下降。

　　二是目前玫瑰花相关制品市场趋于饱和，市场需求下降，市场供大于求。

　　三是去年部分玫瑰花蕾加工企业的干花蕾至今还没有销售完，烘干企业为了弥补去年的损失，蓄意压低价格。

　　四是干花蕾质量亟待提高。平邑县部分烘干花蕾技术还是采用传统烘干炉加硫磺技术，这样烘干的花蕾色泽鲜亮，香气扑鼻，但是却不符合国家卫生质量标准，尤其是出口等受到限制，这在某种程度上影响了玫瑰花的销路。

　　五是由于当地玫瑰加工企业规模和技术能力有限，对玫瑰花的加工量不大、加工水平不高，玫瑰花产品的附加值低，也是影响玫瑰花价格波动的原因。

　　六是种植面积增大。由于前几年价格一直高居不下，玫瑰种植面积一直扩大，已经从玫瑰花的主产区玫瑰镇扩大到平阴的各个乡镇。

　　三、玫瑰花生产成本略增

　　调查显示：2015年玫瑰花每亩生产成本为2565.22元，与上年同期相比增长1.17%。

　　一是物质费用。调查显示：玫瑰亩均物质费用为409.21元，2014年的亩均物质费用为456.8元，同比下跌10.42%。其中化肥费下跌16.34%、排灌费下跌21.69%，其他基本持平。虽然有所降低，但由于农村的劳动力用工价格提高和玫瑰市场价格的不景气，种植收益的减少，种植户的物质投入意愿正在逐步降低，花农收益降低，但劳动用工价格普遍上涨，人工成本的逐年增加冲抵了物质费用降低带来的经济效益，总体生产成本上升。

　　二是人工成本。由于平邑县人均收入提高，核算工价由2014年的54.03元提高为59.71元，玫瑰花种植管理期进行除草、修剪和采摘时要投入大量人工，2015年种植玫瑰花蕾亩均人工成本是1851.01元，比上年增加77.21元，增长4.35%。随着社会平均工资的提高和农民工打工收入的持续增加，农村的劳动力用工价格也随之攀升，这使得人工成本逐年呈上升趋势。

　　四、收益降低

　　据调查，2015年玫瑰亩均净利润为-759.02元，比上年减少399.70元，减幅111.24%。

　　收益降低的主要原因是今年玫瑰价格比去年降低，并且产量下降，成本增加，加之市场需求的变化，致使玫瑰产业效益下降，花农收益减少。

　　五、玫瑰产业发展的几点建议

　　一是提高玫瑰花的深加工能力。加大玫瑰花深加工项目的招商引资力度，扩大生产规模，增加产品附加值，提高抵御市场风险能力，稳定玫瑰花市场价格。

　　二是完善设施建设，推广环保花蕾。完善设施建设特别是水利设施，保证有效及时的灌溉，提高玫瑰花蕾的产量和品质，杜绝花蕾烘干企业掺加硫磺红干花蕾，打造平阴环保花蕾品牌。通过联合农技部门进行培训，对积极参与学习的花农免费发放教材，到田间地头现场教学，对施肥、用药进行具体指导，逐步提高花农科学种植水平。

　　三是完善玫瑰花行业协会，建立风险保障机制。在原玫瑰花加工户协会的基础上，吸收有代表性的花农、加工户及玫瑰产品生产企业，成立平阴玫瑰花协会，让协会成为联系政府与广大花农、玫瑰花加工企业的桥梁，指导花农和加工户的生产，兼顾生产、加工、销售三者利益，及时搞好市场需求和行情预测，避免价格的大起大落，最大限度保障花农利益，使玫瑰花产业发展能够得到有效保证。

　　四是大力发展生态旅游观光农业。平阴是全国最大的玫瑰种植区域，作为中国玫瑰之乡，必须做好玫瑰文章，加大宣传力度，提高玫瑰之乡的知名度。在原有基础上扩大玫瑰观赏园面积，增加玫瑰品种及数量，建设高标准玫瑰观赏园﹔完善景点服务环境建设，改变管理模式等，不断提高平阴玫瑰旅游的接待能力和接待水平，形成旅游、饮食、住宿、消费全方位、一条龙式产业链条，吸引更多的游客前来观光旅游、消费。

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