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玫瑰酱烤虾
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    普通的大虾,怎样吃出浪漫,看看这款专为制造甜蜜回忆而打造的玫瑰酱烤虾。用甜蜜玫瑰酱腌制过的虾肉,再包裹一层奶酪粉,这样步步精心的料理,使它还在烤箱中的时候,就已散发出让人无法抗拒的香气…

    待到收入盘中,扑面的热气中夹杂着花香、奶香,那种诱惑的冲击力会让你迫不及待地舞动起刀叉,虾肉在齿间咀嚼,芬芳会留在唇间,闭起眼睛,用心感受这动人味道吧……

    材料:

    主料:大虾10只

    配料:玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许

    做法:

    1. 将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上;
    2. 烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀;
    3. 将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中;
       4. 表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可。

    心得分享:

    1. 虾的中间部分去除虾壳腌制,会使虾肉更加入味;

    2. 腌制的时间追号不要少于10分钟,腌制越久,味道越足;

    3. 锡纸上涂一层油,可以使烤出的虾肉更加嫩滑;

    4. 烤至的时间仅供参考,具体时间视自家烤箱实际温度而定,烤至虾肉变色即可。




 



 

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