1、干玫瑰与牛奶泡起(玫瑰可选食用鲜花或者泡茶用的干花,鲜花最好,干花需多花些时间,泡久点味道才浓)吉利丁片泡起
2、蛋黄+糖+低筋面粉搅拌,加入步骤一,搅拌并小火煮至起泡关火
3、奶油打发,先小部分加入步骤二中,搅拌至柔滑,再全部加入搅拌
4、小火,加入吉利丁片搅拌至黏稠,关火
5、隔冷水打发
6、罐子提前消毒,装入酱后放凉,入冰箱存放
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