众所周知,蔗糖营养丰富,特别是与年轻女士体质相合,蔗糖与玫瑰花相结合,是健康天然的滋补品,不仅对女性,也适合儿童和老年人。
下面介绍一下玫瑰花糖的做法:
挑选两朵新鲜的玫瑰花,准备100g白砂糖(红糖也可以)。
(1)摘下玫瑰花的花瓣,清洗干净,然后晾干待用;
(2)将白砂糖和玫瑰花瓣全部放入深底的碗里或者杯子里,然后用东西(可用多根筷子绑定一起)将花瓣和糖捣烂,一直捣到两者融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;
(3)将捣好的玫瑰花糖装在干净的玻璃瓶中,封严瓶口,存放在避光通风处。
玫瑰花糖可以保存很长时间,食用时用勺子取出部分,可泡水,煮粥等,味道香浓,花香浓郁!
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