玫瑰土司
中国玫瑰信息网
1、新摘的玫瑰花清洗一下，并晾干清洗时的水分。把糖放入玫瑰花中。
2、用水揉搓，把玫瑰整体揉搓到没有身骨，成酱的状态，盖盖腌制一天。
3、酸奶、水、牛奶、糖、盐全部放入盆中
4、加入高筋粉和酵母粉。酵母粉放最上面，用面盖一下，以防止和盐、糖直接接触。
5、和成软硬合适的面团。把面团放入面包机中，开启两次和面程序把面团揉至扩展阶段
6、可以拉出手套膜。
7、室温发酵至两倍大小。保鲜膜把上面沾的不好看了
8、排气松弛15分钟
9、擀成长片，铺上玫瑰酱
10、卷起来放入模具
11、盖上保鲜膜室温发酵至2倍大小。
12、烤箱180度，预热5分钟，入烤箱烤35分钟。烤10分钟左右时盖上锡纸，以防止上面糊
13、烤好后脱模晾凉切片即可。
1、新摘的玫瑰花清洗一下，并晾干清洗时的水分。把糖放入玫瑰花中。
2、用水揉搓，把玫瑰整体揉搓到没有身骨，成酱的状态，盖盖腌制一天。
3、酸奶、水、牛奶、糖、盐全部放入盆中
4、加入高筋粉和酵母粉。酵母粉放最上面，用面盖一下，以防止和盐、糖直接接触。
5、和成软硬合适的面团。把面团放入面包机中，开启两次和面程序把面团揉至扩展阶段
6、可以拉出手套膜。
7、室温发酵至两倍大小。保鲜膜把上面沾的不好看了
8、排气松弛15分钟
9、擀成长片，铺上玫瑰酱
10、卷起来放入模具
11、盖上保鲜膜室温发酵至2倍大小。
12、烤箱180度，预热5分钟，入烤箱烤35分钟。烤10分钟左右时盖上锡纸，以防止上面糊
13、烤好后脱模晾凉切片即可。
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