1.玫瑰柴胡代茶饮：玫瑰花、柴胡各3克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，行气活血之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。

　　2.二香玫瑰代茶饮：香橼、香附、玫瑰花各3克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，理气活血，调经止痛之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。

　　　二、疏肝解郁保健粥

　　1. 玫瑰粥：玫瑰花(去蒂)3-5克，研为粉末。以粳米45-60克，冰糖少许，加水适量，煮至米开而汤未稠时，调入玫瑰花末，然后改为文火煎煮片刻，粥稠火停，盖紧焖5分钟，待稍温服食。有舒肝解郁，行气活血调经之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。也可用鲜玫瑰花花瓣(洗净)，或将玫瑰酱适量调入煮好的粥中服食。

　　三、疏肝解郁保健菜肴

　　1. 玫瑰花烤羊心：鲜玫瑰花50克(或干玫瑰花15克)放入沙锅内，加水及食盐适量，煎煮10分钟，待冷备用。羊心50克洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复烤炙，烤熟(稍嫩)即可。有舒肝解郁，养心安神之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。(见《饮膳正要》)

　　2. 火爆玫瑰玲珑：玫瑰花10克，掰成瓣，洗净;猪心尖300克，顶刀切成薄片，放入碗内，加入玫瑰花、葱、姜丝、蒜片、酱油、甜面酱、香油、料酒拌匀，腌约10-15分钟;勺内放入花生油，用旺火烧至冒青烟时，倒入腌好的猪心，快速拉动炒勺，不断推动手勺，使炒勺中的火苗熊熊燃烧，猪心片在火中边燎边炒，约炒2分钟出勺即成。有舒肝解郁，行气活血，养心安神之效，适用于肝气郁结证及气滞血瘀证。