主料:草莓800g

辅料:白砂糖适量  玫瑰花适量  柠檬汁适量

步骤

1.草莓用淡盐水浸泡10分钟，

2.去掉表面杂质

3.再次清洗去掉果蒂

4.洗净切小片

5.隔一层撒一层白糖

6.用保鲜膜包好静置三个小时以上

7.至汤汁与水果表面一平

8.干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用

9.将草莓丁、玫瑰依次倒入锅中混合，

10.大火煮沸，一边煮一边搅拌。

11.掠去浮沫

12.转至小火待果肉浓稠时加入柠檬汁进行第二次调味。