豆腐花绝对是非常人爱吃的食物,营养高,口感好,特别美味,而且非常容易吸收和消化,还具有降低血脂,防治心脑血管疾病的功效,不过外面的东西总是让人担心是否干净卫生,因此还不如自己在家里制作,一块看下玫瑰蜜豆豆腐花的做法,以及豆腐花怎样做好吃。
玫瑰蜜豆豆腐花的做法:
1.将黄豆清洗干净后提前一晚浸泡好
2.连水一块倒入豆浆机中榨成豆浆
3.过滤掉豆渣,撇去表面的浮沫
4.开火煮豆浆,放入微波炉里加热一两分钟
5.撇去浮沫,再次烧开
6.准备一个碗,放入适量石膏粉以及清水,搅拌匀
7.将豆浆快速倒入其中
8.盖好盖子,一刻钟之后就完成了
9.揭开盖子晃一下,能晃动的就代表比较嫩,反之则比较老
10.将红豆也提前浸泡几个小时
11.泡软后放入高压锅中煮软烂后晾凉
12.倒入适量蜂蜜,加入玫瑰酱或者玫瑰花瓣,浸泡一会后倒入豆腐花中
13.完成。
玫瑰蜜豆豆腐花的做法贴心提示:
1.豆渣别倒掉了,非常营养的
2.如果要放水果,那么要选择甜味的水果,别选有酸的水果。
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